Ловорова теле со зеленчук

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 78,99kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  35 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  78,99kcal

• Оценување

• Рецепт

Вкусно телешко лово со зеленчук – вкусно јадење ниво на ресторан што лесно може да се готви дома ако следете го секој чекор од овој рецепт и ставете свој убов Направете го ова вкусно јадење за романтична вечера или на приемот, а вашите гости сигурно ќе бидат воодушевени!

Да започнеме!

Состојките

0/16 состојки

• бибер (земја + грашок) – 2 g + 2 g за сос
• лук – 5 g + 10 g за сос
• маслиново масло – 20 г.
• рузмарин – 2 г.
• домати – 30 гр
• модар патлиџан – 30 г.
• bellвонче пиперка – 30 г.
• тиквички – 30 g
• растително масло (за сос) – 5 г.
• мајчина душица (за сос) – 2 г.
• ѓумбир (корен; за сос) – 15 г.
• суво бело вино (за сос) – 30 g
• крем 33% (за сос) – 150 гр
• шеќер (за сос) – 2 г.
• телешко месо (без завој) – 250 гр
• сол – 2 g + 2 g за сос

35 мин35 мин 78.99

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Посолете го слабината, тријте со зачини и истурете масло.
2. Бришење на зеленчук со зачини, масло и лук.
3. Скара зеленчук и слабина до тендер, постојано следејќи го процесот, за да не се претера и да не се надминат.
4. Подгответе крем сос од ѓумбир. Пржете мајчина душичка во масло, пиперки, лук и ѓумбир. Истурете во виното, додадете крем и зачини.
5. Оставете го да зоврие, испарете го сосот до саканата конзистентност.
6. Ние филтрираме.
7. Ја пренесуваме слабината со зеленчук во садот, служиме следно сосот.

Клучни зборови:

• лоин со зеленчук
• зеленчук на скара
• чинија за ресторани
• крем сос
• вечера