Како дел од овој здрав леб од банана, испечен од богатите брашно од цело зрно, воопшто нема рафинирано шеќер. Сепак, излегува прилично слатка благодарност самите банани и пире од компири со датуми и суво грозје додадени во тестото. Од вашите банани ќе бидат потемни и позрели, толку повеќе слатки ќе добие печива. И портокаловото кора од лимон совршено ќе се балансира нејзината свежина е оваа сладост. Лебот е бујна и мека и Одлично како здрава закуска. една порција: (вкупно 1 2) Калории 200, вкупно маснотии 5 g, заситени масти, протеини 4 g, јаглени хидрати 33 g, влакна, mg холестерол., натрий мг., сахар г. 
Time: 3час 40 мин Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 12 Користете рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло суво грозје
- 2 големи датуми
- 1 и 3/4 чл. слатко брашно од цело зрно
- 2 лажиче прашок за пециво
- 1 лажиче мелен цимет
- 0,5 лажиче парична казна сол
- 110 гр. путер, собна температура
- 1 голема јајце + 1 голема жолчка
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 0,5 лажиче кора од портокал
- 0,5 суп.л-патки. млеко
- 2 средни зрели банани, исечени на мали парчиња
Рецепти со слични состојки: суво грозје, датуми, брашно од тесто, интегрално брашно, прашок за пециво, цимет, путер, јајца, екстракт од ванила, кора од портокал, млеко, банани
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Посипете мувла од кулинарски спреј за леб со димензии 22х12 см.
- Ставете суво грозје и датуми во сад со средна големина, истурете многу врела вода и оставете ја да се растопи додека плодовите не се многу мека, околу 25 минути. Исцедете, а потоа во процесор за храна исецка на суво овошје на мазен пијалак, често стружејќи ја смесата надолу од страните на садот.
- Во сад со средна големина, комбинирајте брашно, прашок за пециво, цимет и солта.
- Размахване во голема чинија со миксер со умерена брзина. путер додека не се изедначи. Додадете датум измешајте ја смесата и победи додека не се изедначи. Додадете јајце и жолчка од јајце, ванила и кора од лимон и размахване. Исклучете ја брзината на миксер да се умерено слаби и да се додаде половина од мешавината на брашното, потоа млекото, потоа преостанатата мешавина од брашно, запирање на миксерот како потребно е да го намачкате тестото надолу од страните на чинијата (во тестото некои грутки се дозволени). Промешајте во бананите.
- Ставете го тестото во подготвената форма и измазнете ја површината шпатула или задниот дел од лажицата. Печете до леб покриена со крцкава златна кора и влечена чепкалка за заби центар, нема да излезе чист, околу 1 час. Земете нож помеѓу леб и theидовите на калапот и оставете да се изладат целосно во калапот решетки. Лебот може да се чува на собна температура во запечатен сад не подолг од 3 дена.
