Лазања со домат, сирење и шунка

402

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ч. 15 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 163.9kcal
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 ч. 15 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  163.9kcal

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Домашна лазања со шунка и многу свежи домати секогаш излегуваат сочни, вкусно и многу апетитивно. Лижете ги прстите!

Да започнеме!

Состојките

0/13 состојки

• Листови од лазања – 250 гр
• Домати – 1 кг
• Шунка – 500 г.
• Сирење – 400 гр
• Лук – 2 чешниња
• Кромид – 200 гр
• Путер – 100 гр
• Брашно – 5 суп.л-патки.
• Млеко – 1 Л
• Растително масло
• Сол
• Бибер
• Зелените

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 163,9

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ситно исецкајте го кромидот и лукот. СРЈ на зеленчук масло.
2. 3 големи домати издвоени, исецкајте го остатокот мали коцки. Ставете ги исецканите домати во тава со кромид и лук.
3. Ситно исецкајте ги зелените. Додадете во тавата.
4. Додадете сол и бибер по вкус. Уталожвам 15 минути на мала огнот.
5. За сосот од Бекамел, стопете 100 гр во посебен сад путер. Постепено додајте 5 лажици брашно. Лесно СРЈ Истурете 1 литар млеко. Варете го сосот додека не се згусне (задолжително) конзистентност на течна павлака), мешајќи постојано, за да не се случи формирани грутки. Сол и бибер.
6. Рендано сирење.
7. Исечете ја шунка на мали парчиња.
8. Подгответе листови од лазања, како што е препорачано во пакување. Некои производители препорачуваат листови претходно. врие го.
9. Земете пригодно висока чинија за печење. Подмачкајте го со масло. Поставете ги слоевите на дното на калапот по следниот редослед: чаршави, половина сос од домати, половина шунка, половина бел сос Бекамел, четвртина сирење. Повторно ставете слој од лазања, втората половина на сос од домати, преостанатата шунка, „Бечамел“, четвртина сирење. Ставете трет слој на лазања и уште една четвртина сирење.
10. Ставете лазања во рерна загреана на 180 степени. Печете 40 минути
11. Исечете ги преостанатите домати на парчиња и ставете ги готовите лазања. Посипете со преостанатото сирење. Испратете во рерна уште 10 минути до златна кора.

Клучни зборови:

• Шунка
• лазања
• сирењето