Крцкаво свинско месо во рерната

5

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 ч 55мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 182.3ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 ч 55мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  182.3ккал

• Оценување

• Рецепт

Парче свинско рамо со кожа и слој маснотии ќе се готви дома по вриење, а потоа се пече со зеленчук во рерната. На печењето на кожата станува крцкаво, а месото е сочно и многу вкусно.

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• Свинско рамо со кожа – 1,5 кг.
• Кромид – 2 парчиња.
• Лук – 2 чешниња
• Корен од целер – 1 ЕЕЗ.
• Моркови – 2 парчиња.
• Домати – 2 ЕЕЗ.
• Пиперчиња – 3 парчиња.
• Земјино семе од каруа – 1 лажиче.
• Маргарин – 3 лажици
• Мелен пипер
• Сол

1ч 55мин1ч 55мин 182,3

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Го миеме свинското рамо, од страната на кожата ја правиме надолжната парчиња во 2 насоки, посипете ги со семе од трупови.

2. Во тава шириме половина кромид прстени, лук, сецкан корен од целер (половина), додадете сол, мелен пипер, истурете вода и варете откако ќе зоврие 45 минути.

3. Извадуваме варено свинско месо, го ставаме во форма, додаваме наоколу сецкани моркови, домати, корен од целер, зелен кромид, маргарин и ставете ја во рерната на 180 степени за 1 час.

4. Извадуваме мирисна крцкава свинско рамо, оставете да застане 10 минути, исечете и сервирајте со печен и свеж зеленчук, салата од компири.

Клучни зборови:

• Во рерната
• печени
• месо
• свинско месо