Прстените со кромид пржени во тесто од пиво стануваат неверојатни карактеристичен вкус што се меша со хармонично зачинето тесто за монтаал стек. Покрај тоа, пиво заедно со разладена високо газирана вода пополнете го тестото со многу меурчиња и направете кора по пржење многу воздушеста и крцкава. Пржете го кромидот прстени во многу масло, набудувајќи температура така што тие се рамномерно кафеави и служат како мезе за пиво. Или користете како гарнир или компонента на разни сендвичи и хамбургери друзьями: 
Time: 45 мин. Тешкотија: лесни порции: 6 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (Чл ) – 120 мл 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл
Состојки за рецепт:
- 2 сладок кромид, исечен на прстени дебелина од 1 см.
- 1,5 суп.л-патки. премиум брашно
- 1 и 1/4 чл брашно од ориз
- 2,5 лажиче прашок за пециво
- 1 лажица масло л. зачини за мантрал стек *
- 0,33 литри Белгиското бело пиво разладено
- 0,5 суп.л-патки. сода вода разладена
- Растително масло, за длабоки маснотии
Рецепти со слични состојки: кромид, газирана вода, светло пиво, Леќата за стек
Подготовка на рецепти:
- Во голем казан или тава со дебело дно на умерено над висока топлина 8 см. растително масло до термометарот за длабоко пржење нема да покаже температура од 185 ° С. во меѓувреме, загревајте рерна на 95 ° C и поставете ја жицата решетка на садот за печење со страните.
- Измешајте во голема чинија 1 лажица масло. брашно, брашно од ориз, прашок за пециво, зачин за стек и 0,5 лажиче. сол. Измешајте пиво и сода и мачкам хомогено тесто. Оставете го да се вари 5 минути така што се згуснува. Истурете ги преостанатите 0,5 суп.л-патки. пченично брашно во плитка чинија. Забелешка * Со цел да се исуши Маринада бифтек од Монтреал, мелете сè во мелница за кафе состојки. 3 суп.л-патки. л. сушен лук 3 лажици. л. црн пипер 2 лажици. л.кернеларни кернели 2 суп.л-патки. л. Кајен пипер снегулки 3 суп.л-патки. л. семе целер 3 суп.л-патки. л. семе од сенф 3 суп.л-патки. л. копар од семе од 2 лажици. л.папрака
- Пржете ги прстените со кромид во приближно пет серии. Прво тркалаат прстени со кромид во брашно, а потоа натопете во тесто со пиво и нека вишокот на мозоци се врати во садот. СРЈ до златно јасни, периодично превртувани, 3-4 минути.
- Префрлете се на решетката со жица со помош на засечена лажица, сол и држете ја до топла рерна додека ги пржете преостанатите прстени.
