Крап во пиво на Чешка

2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 101.55kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  101.55kcal

• Оценување

• Рецепт

Едноставен рецепт за плетенка крап во пиво со многу кромид. Пивото ги омекнува влакна на рибите, го прави тендер, мирисна и пријатно вкусна. Пред готвење, маринирајте ја рибата дома 1 час.

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• Кромид (голем) – 3 парчиња.
• Лимон – ½ парчиња.
• Растително масло – 4 суп.л-патки.
• Мелен пипер
• Сол
• Крап – 1,5 кг
• Лесно пиво – 0,5 литри

1ч 30мин1ч 30мин 101,55

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ние го чистиме крапот од вага, ја отсекуваме главата и перките. Остар нож отворете го абдоменот, извадете ги инсектите, исплакнете темелно, се сече на порции парчиња (6 парчиња) и се става во сад.

2. Подгответе парчиња крап со пиво, сок од лимон, посипете со сол, мелен пипер, покријте и изладете 1 час.

3. По 1 час, извадете ги киселите парчиња парчиња и оставете ја рибата боја и дополнителна арома, брзо пржете во масло на јак огнот.

4. По рибата, истурете го маслото во тенџере (леано железо), додадете сецкани кромид прстени, истурете во пиво, донесете врие и варете го сосот 5 минути на средна топлина. Сол и бибер.

5. Ставете ги парчињата риба внимателно во сосот со пиво и, без да ги покриете, врие 15 минути.

6. Ставете го готовиот мирисен крап на чинија, додајте гарнир (пире од компири, варен ориз), кромид, истурете сè со пиво сос и сервирајте со салата од зеленчук.

Клучни зборови:

• крап
• лак
• пиво
• Риба