Слатки и крцкави корпи направени од популарни во Печење на шпанска земја. Чурос е чик тесто што исцедено со разни форми од торбичка за тесто директно во врело масло и пржено. Но, за да му дадете на churros обликот на корпа, можете да користите превртени форми за мафини. Брза надвор тесто врз нив и замрзнување, така што при пржење ја задржува својата форма. Завршете ги готовите tartlets во шеќер со цимет и пополнете ги со било слатки пломби. На пример, шлаг и бобинки, чоколадна банана или пудинг за сладолед.Сподели со пријателите: 
Во реме: 3 часа. 35 минути Тешкотија: лесно Кол: 6 корпи во рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3/4 чл. млеко
- 55 гр. варен путер
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 0,5 суп.л-патки. + 2 лажици. л. гранулиран шеќер
- 1/4 лажиче сол
- 1 лажица масло врвно брашно + по избор за попрскување
- 4 големи јајца
- 1 лажица масло л. мелен цимет
- Растително масло, за длабоки маснотии
- Пополнување: бобинки и шлаг, чоколаден пудинг со банани, сладолед да изберете
- Специјална опрема: 2 метални калапи за мафини од 6 клетки секоја од нив; Млазницата на Средната Starвезда вклучена торба за торти
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, јајца, млеко, цимет
Подготовка на рецепти:
- Во тенџере со средна големина измешајте млеко, путер, ванила, 2 лажици. л. шеќер и сол и на умерена топлина донесе до вриење. Намалете ја топлината на минимум и додајте брашно, постојано мешајќи со дрвена лажица додека тестото не се спои во сад, приближно 1 минута Извадете од топлина и изладете 5 минути.
- Измешајте едно јајце по едно време, темелно мешајќи по секое. дополнувања Пренесете го тестото во вреќа со тесто со млазницата во форма на средна starвезда. Превртете ги калапите за мафини, попрскувајте великодушно кулинарски спреј и посипете со малку брашно. Брза надвор Спирала тесто околу секој друг калај што треба да се направи корпи за тесто (на секоја од нив треба да добиете по 3 чинии) форма).
- Ставете ги калапите во замрзнувачот и оставете ги тука околу 3 часа или преку ноќ.
- Во сад со средна големина, измешајте го преостанатиот шеќер и цимет. Вистурете голема длабока тава со тешко дно, истурете 7 см масло и топлина до 175 ° С. Извадете ги калапите од замрзнувачот и просториите за јадење со нож одделете ги корпите од тестото од металот.
- Пржете ги корпите во масло 3 по едно време, така што тие падна на дното и се наполни со масло додека не се покрие со розова боја свежи, 5-6 минути.
- Превртете ја со слотна лажица и испржете го лежиштето 2-3 минути. Извадете ја исечканата лажица од маслото и ставете ги корпите на чинија, покриен со хартиена крпа за да исцеди вишок масло. Прелијте ги во шеќер со цимет додека тие се сè уште топли. Повторно ставете на чинија да се излади.
- Загрејте го маслото на 175 ° C и повторете го истото со преостанатите празни места. Послужете ги корпите топло со какво било полнење избор
