Компир сиромашен

9

• 2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 114,99ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  114,99ккал

• Оценување

• Рецепт

Традиционално шпанско јадење – вкусно, едноставно и срдечно тепсија од компир, исечена на бело вино со освежувачко папрака зачинета со зачини. Совршена за како гарнир, но нема да биде игнориран како главно јадење. Совет: како гарнир добро оди добро со скара од домашни колбаси или пилешко.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Компир – 1 кг.
• Кромид – 2 парчиња. (средно)
• Бугарска зелена пиперка – 2 количина (зелена и жолта)
• Суво бело вино – 100 мл.
• Лак – 2 чешниња (големи)
• Земја папрака – 1 лажиче.
• Залив лист – 2 ЕЕЗ.
• Маслиново масло – 0,5 суп.л-патки.
• Мешан црн пипер и сол – по вкус
• Зеленици за декорација

1ч 30мин1ч 30мин 114.99

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Моите пиперки, исчистени од партиции и семиња, исечени кромид, лук и компири исчистете, измијте. Луксе сече на половина прстени, компири – мали парчиња.Добро исецкајте го лукот.
2. Ја поставуваме рерната да се загрева до 200 степени. Подмачкајте ја калапот за печење со маслиново масло.
3. Измешајте зачини: сол со црн пипер, папрака и лук.
4. Во форма ставете слој компири, проследено со слој пиперки и слој кромид. Секој слој се зачинува со подготвена мешавина од зачини. Поделете ги ловоровите лисја на 2 дела и наредени на четири страни форми. Истурете го преостанатото маслиново масло, истурете го виното и додадете вода, така што течната компонента ќе достигне средина садови.
5. Во рерната ставаме еден час на температура од 200 степени.
6. Послужете мирисна зачинета тепсија од компири, украсувајќи ја зелена.