Компир Ана

3

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 143,96 ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  143,96 ккал

• Оценка

• Рецепт

Класик на француска кујна со романтичен допир. Поме “”, именувана по францускиот куртизан од 19 век, Ана Делион. Направете домашен крем компир што е крцкав од надвор и деликатна внатре. Направете го ова јадење во рерната.

Да започнеме!

Состојките

0/4 состојки

• Сол
• Мелен црн пипер.
• Излупени компири – 800 гр.
• Путер – 90 гр.

1ч 30мин1ч 30мин 143.96

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Компири да бланшираат во врела вода околу три минути.
2. Кул. Исечете ги на парчиња дебели 2-3 мм.
3. Лежете во сад за печење во слоеви во круг. Секој слој сол и бибер.
4. Се топи путерот и истурете рамномерно на неа компири.
5. Ставете ја во рерната претходно загреана на 220 степени. Печете 60 минути.
6. Послужете веднаш. Кога служите, превртете ја тавата со компири на чинија, така што крцкавиот и пржениот слој е на врвот.