Коктел Мока-фрап – детален рецепт за готвење с друзьями: 
Photo of the dish: Эндрю МакколВреме: 3 часа. 15 минути Тешкотија: лесен Кол: 4 коктели Б. рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents [hide]
Состојки за рецепт:
Кафе мраз
- 3 лажици л. шеќер
- 2 лажици топло силно еспресо
Чоколаден сируп
- 2/3 чл. шеќер
- 1/2 лажица масло. какао во прав
- 30 гр млеко чоколадо, ситно исецка
- 1,5 лажиче душо
- 1/2 лажиче екстракт од ванила
Фрапе
- 1 лажица масло обезмастено млеко
- Шлаг крем за декорација
Рецепти со слични состојки: кафе, какао, млечно чоколадо, чоколаден сируп, екстракт од ванила, млеко, павлака, мед
Подготовка на рецепти:
- Направете кафе мраз: растворете го шеќерот во кафето, тогаш кул Истурете кафе во калапи со мраз со 16 квадратни вдлабнатини и ставете во замрзнувач, околу 3 ч
- За да направите чоколаден сируп: истурете шеќер во тавата и какао во прав, а потоа полека истурете, мешајќи со размахване 2/3 суп.л-патки. топла вода. Ставете ја тавата на шпоретот и загревајте, мешајќи, додека не се раствори шеќерот. Извадете ја тавата од шпоретот, додадете чоколадо, мед и екстракт од ванила, измешајте додека хомогена состојба. Потоа изладете го сирупот целосно.
- За да направите фрап: ставете 8 коцки во блендер кафе мраз, 1 лажица масло. кршен мраз, истурете 1/2 лажица масло. млеко и 1/2 Уметност. чоколаден сируп, победи додека не се изедначи. Истурете коктел во 2 чаши, а потоа повторете со останатите состојки. Гарнирајте со пијалоци и шлаг одозгора чоколаден сируп.
