Кнедли со месо и брусница

5

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 226,42kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  226,42kcal

• Оценување

• Рецепт

Се чини тешко да се изненадите со кнедли со месо. Но, ако додадете нестандардна состојка за ова јадење, тогаш веднаш станува необично. Извонредно вкусни кнедли со месо и брусница Бидете сигурни да готвите дома! Комбинацијата на брусница и месо ќе направи познато јадење незаборавно.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Говедско месо – 400 гр
• Сушени брусница – 3 суп.л-патки. л
• Кромид – 2 парчиња.
• Моркови – 1 ЕЕЗ.
• Ловоров лист
• Растително масло
• Пиперки
• Пченично брашно – 400 гр
• Вода – 1 чаша
• Путер – 100 гр

1ч 30мин1ч 30мин 226,42

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Земете чорба, истурете чаша вода во неа и додадете 50 гр путер. Ставете го на оган и почекајте масло ќе се стопи во течноста. Истурете ја потребната количина брашно на масата, во центарот направете мала изрез и истурете ја 2/3 таму содржина на стјуанот. Намачкајте мазно и флексибилно тесто ако ќе биде премногу тешко, треба да додадете повеќе течност од стјун. Завршете го готовото тесто настрана 20 минути.

2. Исечете го месото со зеленчук во голема коцка и пржете го растително масло. Потоа додадете ловоров лист, пиперки, вода, сол и ставете ги состојките да зоврие додека не се зготват. Потопете брусница во топла вода.

3. Кога производите се подготвени, тие треба да бидат затопени во мелница за месо, пробајте го меленото месо и донесете го по вкус. Додадете брусница и сите да се меша.

4. Тестото исцедете го тесто, пресечете го со чаша или чаша кругови. На секое парче ставете малку џемпер и обликувајте го вообичаеното кнедли.

5. Сега кнедлите треба да се варат, за ова, натопете ги во вриење, солена вода 4 минути. Извлечете, префрлете се на порции чинии, истурете го преостанатиот путер. Садот може да биде украсен билки и брусница.

Клучни зборови:

• Брусница
• месо