Класичен лазања со месо

2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 145.19kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  40 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  145.19kcal

• Оценување

• Рецепт

Лазања е мешавина од пита и тестенини. Подготвено од слоеви тесто што можете да ги купите во која било намирници хипермаркет. Помеѓу слоевите обично ставете полнење месо или мелено месо, специјален сос и сирење. Направете вкусна лазања не Willе биде тешко дури и за почетник, ако го следите рецептот. Готви дома ова јадење и изненадување на вашето домаќинство. Тоа е навистина многу вкусно!

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• Мелено месо – 600 гр
• Болонски сос – 600 гр
• Путер – 60 г.
• Маслиново масло – 2 лажици
• Млеко – 750 мл
• Подготвени суви плочи од лазања – 10 парчиња
• Тврдо сирење
• Брашно од пченица – 2,5 лажици

40 мин40 мин 145.19

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ставете 2 лажици растително масло во чорба, како и путер. Се стопи Постепено заспивајте со брашно и промешајте без да оставите грутки додека не се изедначи.
2. Кога ќе постигнеме хомогена конзистентност, истурете го млекото. Намалете го огнот и врие, конзистентноста не треба да испадне исто така густа, но не и течна. Како павлака со малку маснотии.
3. Загрејте го маслиновото масло во тава, додадете мелено месо (совршена комбинација: телешко и свинско месо).
4. Мешање мелено месо додека не се зготви половина. Додадете го болонскиот сос посипете со сол и бибер по вкус.
5. Загрејте ја рерната на 180 степени. Подмачкајте ја кремастата форма масло. На дното на нашата мувла, истурете малку сос од бекамел до тој малку го покри дното.
6. Ние изложуваме суви слоеви на сосот во рамномерен слој. Додадете слој мелено месо, мелено сирење. Следно, пополнете го сирењето со сос од бекамел.
7. Сосот е потребен за сочноста и истурете онолку колку што мислите вклопуваат На сосот повторно слој на слоеви. Така направете неколку слоеви.
8. Подмачкајте го последниот слој на чаршафи со сос од бекамел, горе посипете со сирење (колку повеќе, по вкусен). Нека стојат некаде 7-10 минути. Ставете ја во рерната и печете околу 30 минути.

Клучни зборови:

• лазања
• празнична чинија
• срдечен оброк