Хинкали на тенок тест: видео рецепт

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 ч. 15 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 206ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 ч. 15 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  206ккал

• Оценување

• Рецепт

Хинкали – вкусно грузиско јадење со тенко тесто и сочно полнење со мелено месо. Гответе кинкали дома и воодушевете го вашиот роднини вкусна вечера! Хинкали може да се направи со сосема поинаку пломби: зеленчук, пилешко месо, сирење.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• мелено говедско 400 гр
• хме-сонели 1 лажиче
• сол
• зелени
• вода 150 ml за мелено месо
• бибер
• јајце 1 парче
• тесто вода 200 мл
• брашно 400 гр

1ч 15мин1ч 15мин 206

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измешајте ги јајцето, солта и водата.
2. Додадете брашно и месете тесто тесто.
3. Оставете го тестото да се одмори.
4. Додадете мелена сол, бибер, хме-сунели, зеленчук и вода. Замена Полнењето треба да испадне ликвидно.
5. Исечете го тестото на 23 идентични парчиња.
6. Соберете го секое парче тесто во неколку слоеви: лесно притиснете надолу и соберете го тестото, смачкајте и повторно соберете.
7. Потоа тестото премачкајте го во круг, ставете го меленото месо на средина и формирајте кинкали.
8. Фрлете кинкали во врела вода и измешајте. Гответе околу 5-7 минути.

Клучни зборови:

• Грузиска кујна
• кинкали