3 
-
Во реме за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии во рецептот
Средно јадење
- Енергетска вредност
109.55kcal
- Оценување
-
Рецепт
Еврејската кујна е позната низ целиот свет по својата необична и вкусни рецепти за риби. Ова јадење не е со исклучок, тоа сигурно ќе стане theвезда на празничната маса. Гответе вкусно еврејско филе во еврејски стил дома и убава третира нема да остави никого рамнодушен. Направете го ова јадење долг и не толку едноставен, но вашиот резултат нема да ве разочара.
Да започнеме!
Состојките
0/16 состојки
109,55
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Мелење крап за да не се оштети нејзината кожа. Месо мелење во мелница за месо.
-
Кромид (400 g) се сече на мала коцка и се фрла на меленото месо. Исто така додадете леб натопен во вода, јајце, половина суво грозје, сол и бибер.
-
Ставете ја кожата на рибата во длабок сад за печење, горе изматете го и ставете во рерна 20-25 минути додека рибата не е заврши
-
Додека рибата се пече, ние продолжуваме кон подготовка на супа. Вистурете 1 литар вода во тавата, каде што треба да го додадете кромидот, праз, половина магдонос, морков, корен од целер, ловоров лист, бујон коцка. Гответе ја супата на тивок оган за 40 минути На крајот на готвењето, исцедете го преку неколку слоеви газа. Воведете го желатинот и, постојано мешајќи, разредете го целосно распаѓање.
-
Кога рибата се пече и целосно се лади, таа мора да се исече порциирани парчиња, ставете на чинија.
-
Гарнитурирајте чинија со снегулки од магдонос, лимон и бадем. Сите истурете супа и ладете го барем 3 часа.
Клучни зборови:
- желе
- крап
- Риба
