Чаша еспресо и освежувачки гранит е вкус на топол ден во Италија. Комбинирајте ги овие две состојки за да готвите уште повеќе. вкусен италијански десерт. Еспресо мешано со шеќер и замрзнат. Да се направи гранит совршено лабав, редовно и внимателно исцедете ја масата на кафе за време на процесот на замрзнување. Потоа, поставете ги на елегантни очила, испреплетувајќи го гранит со кафе со шлаг крем од ванила, што пријатно ќе го омекне вкусот на силна кафето. Гарнитурирајте ја секоја порција со чоколадни чипови и лисја од нане и наслаждайтесь изысканным десертом. 
Time: 5 час. 10 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: Во рецептите се користат 12 измерени контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 6 суп.л-патки. топло еспресо
- 2/3 чл. гранулиран шеќер
- 2 лажици камшикување крем
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 4 лажиче шеќер во прав
- 55 гр. темно чоколадо, рендано или планирано
- Свежи спреј од нане за сервирање
Рецепти со слични состојки: кафе, шеќер, крем, ванила екстракт, шеќер од шлаг, горчливо чоколадо, нане
Подготовка на рецепти:
- Во стаклена чинија за печење со димензии 22х32 см. Внимателно истурете топло еспресо и промешајте во шеќер додека не се раствори целосно. Ставете го садот во замрзнувач и изгребајте го секој час се меша со голема вилушка за да се олабави гранит. Sheе треба околу пет часа за целосно замрзнување. За прв пат ќе гребете, гранитот сè уште нема да биде замрзнат, но ви треба започнете да се олабавувате додека масата сè уште има привлечна текстура целиот гранит се претвори лабав.
- Камшик крем веднаш пред сервирање. Во голем сад со размахване со размахване, изматете го кремот во меки врвови. Додадете екстракт од ванила и шеќер од шлаг и продолжете со размахване до стабилни врвови.
- Ставете 12 чаши за шампањ на масата. Ставете 1 лажица масло. л. гранити до дното на секоја чаша. Раширете ја со друга лажица рамномерно. слој од шлаг. Продолжете со слоевит гранит и шлаг крем, завршувајќи со шлаг. Посипете ја секоја порција чипови со чоколади. Гарнирајте со sprig на нане. Веднаш служи
