Јагнето Манти Гул

6

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 172,8ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  172,8ккал

• Оценка

• Рецепт

Неверојатниот вкус и естетскиот изглед овозможуваат готви џул манти дури и на празничната маса дома.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• брашно – 500гр
• вода – 130гр
• сол – 1,5 лажици
• месо од јагнешко месо – 1 кг
• кромид – 3 парчиња
• моркови – 3 парчиња.
• домат – 3 парчиња
• бибер – 1 лажиче
• Зира – 1 лажиче
• растително масло – 2 лажици

1 ч1 ч 172,8

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете го зеленчукот на мали коцки, а исечете го месото уште пофино. Додадете сол, бибер, мелени зира и измешајте со рака. Готовото полнење го отстрануваме во фрижидер 20 минути.
2. Месете го тестото од брашно, вода и сол. Поделени на два дела, ставете кеси и извадете ги 15-20 минути.
3. Потоа го превртуваме во тенок слој, исечен на широки панделки.
4. Изматете ги со растително масло, распоредете го меленото месо на панделките. Секоја преклопете ја лентата со мелено месо на половина.
5. Ние ги прицврстуваме страничните рабови на двојната лента. Пресврт нашата лента во кохлеата и прицврстете го нејзиниот раб. Добиваме манти во форма цвет. Натопете го дното на секоја манта во растително масло до тие не се држеа на штандот.
6. Гответе во садот за мантија или во двоен котел 40-45 минути. Остатокот Чистајте ја во замрзнувачот.
7. Бон апетит.

Клучни зборови:

• јагне
• мантија