Јагнешко месо со сланина

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 207,32ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  25 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  207,32ккал

• Оценување

• Рецепт

Подготвувајте се за мајските празници? Дали ќе ја отворите сезоната ќебапи? Тогаш е време да собереш добар рецепт ќебапи, и да готвите дома сè што ви треба за да направите скара добро! Обидете се да направите вкусна skewers на јагнешко месо со сало на ова рецепт, тој сигурно нема да остави никого рамнодушен!

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• сало – 45 гр
• сол – 18 г.
• вода – 100 гр
• кромид – 20 g
• цилантро – 5 г.
• зира (ким) – 4 g
• јагнешко месо (месо + ребра) – 1 кг

25 мин25 мин 207.32

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ситно исецкајте го кромидот, изматете го месото добро и исечете го на тенки долги слоеви. Ребрата се сечат на парчиња од шест см. Исечете ја масната опашка на парчиња од пет до седум см.
2. Мешаме месо со кромид, сол и зачини. Додадете вода и марината за три до четири часа.
3. Месото го шириме по следниот редослед: прво ребра, тогаш месо, а потоа kurdyuk, повторувајте одново.
4. Нежно врзете три skewers одеднаш.
5. Ние пржеме на скара.
6. За да служите, направете закуска: исечете го кромидот во тенки прстени, зачинете со папрака, сол и оцет, кисела кромид за петнаесет минути.
7. Готвиме скара околу седум минути. Нежно исечете го месото помеѓу skewers.

Клучни зборови:

• вкусна ќебапи
• Маринада
• месо
• ќебапи
• јагнешковци