Изграден свински ескалопа со кромид

3

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 273ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  50 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  273ккал

• Оценување

• Рецепт

Свинско ескалоп ќе испадне вкусно и многу нежно ако е тоа пржете прво, а потоа чорба во сос од кромид. Прекрасно Сувиот риган, ловоров лист и каранфилче додаваат вкус во садот. Готвењето задушен ескалоп дома не е воопшто тешко.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• Свинско вратот – 2 парчиња
• Кромид – 3 парчиња.
• Растително масло – 5 суп.л-патки.
• Брашно – 4 суп.л-патки.
• Супа од месо – 1 ЕЕЗ.
• Каранфил – 2 парчиња.
• Сушен риган – 1 лажиче
• Залив лист – 1 ЕЕЗ.
• Сол

50 мин50 мин 273

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Големи парчиња свинско вратот, малку претепани, посипете со сол, мелен пипер и се тркалаат во брашно. Подготвено ширење парчиња во врело масло и пржете над висока топлина од 2 страни. Стави на чинијата.

2. По свинско месо, истурете го маслото во тава, додадете исецкано лути кромид, ловоров лисја, мелен пипер, риган, каранфилче и промешајте пржете до златно кафеава боја. Истурете ги остатоците во кромидот брашно, истурете вода (1 литар) и доведете до вриење.

3. Ние го шириме пржениот ескалоп во сос од кромид, додајте го месото супа (по желба), покријте и чорба од свинско месо за 30 минути бавен оган.

4. Ставете го страничниот сад на плочите, додадете го ароматичниот Ескалопа, истурете сос од кромид и сервирајте со салата од зеленчук. Сос од кромид може по желба да се надополни со билки и зачини до по вкус.

Клучни зборови:

• свински врат
• свинско месо