Зачинето пилешко стана белег на американскиот град Нешвил, Тен., Благодарение на инцидентот во анегдотот се случи на сопственикот на еден од локалните ресторани на почетокот минатиот век. Еден човек беше познат по својата озлогласена женка и кога уште еднаш се вратил дома наутро, неговата девојка како одмазда го пржеше пилешкото, зачинувајќи со дарежлив дел од лута пиперка. Негодниот overубовник изненадувачки го сакаше садот толку многу што го финализираше рецепт и го внесе во менито на неговиот ресторан. Од тогаш зачинето пилешко Нешвил стана толку популарна што се готви надвор градот. Loversубителите на зачинета храна ќе го ценат крцкавото топло кора и сочно нежно месо под него. Споделете со пријателите: 
Време: 1 час. 40 мин Тешкотија: лесен износ: 4 сендвичи во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 4 беспитани пилешки бедра без кожата
- 4 хавајски бухти
- 5 суп.л-патки. л. кајанен пипер
- 2 лажици л. трска шеќер
- 1 лажиче зачинето чили
- 1 лажиче гранулиран лук
- 1 лажиче папрака
- 12 суп.л-патки. растително масло
- 1 лажица масло јогурт
- 1 лажица масло л. топол сос
- 2 големи јајца
- 2 лажици брашно
- Путер да се шири на бухти
- Кисели краставици за сервирање
- Ледена салата за сервирање
- Мајонез да се шири на сендвич
Рецепти со слични состојки: пилешки бедра, слатка пунџа, топол сос, јогурт, гранули од лук, зачинување на чили, папрака
Подготовка на рецепти:
- Во голем, отпорен на топлина сад, размахване јакан пипер со размахване, кафеав шеќер, зачинето чили, гранулиран лук, папрака, 1 Уметност. л. сол и 1 лажиче. црн пипер. Посипете Леќата за пилешко колковите од сите страни, а потоа пренесете ги во сад и ставете внатре фрижидер за 1 – 3 часа. Преостанатата сезонска мешавина е сè уште треба тоа
- Во голем тенџере, загрејте го растителното масло, така што термометарот за длабоки маснотии покажа температура од 175 ° С. Поставете на садот за печење скара.
- Во плитка чинија размахване јогурт, топол сос и јајцата. Истурете брашно во друг сад, сол и пиперка. Прво потопете го пилешкото во течната мешавина, а потоа внимателно се тркалаат во брашно и нежно се фрлаат во врело масло. Фрај до златна кора околу 10 до 12 минути. Подготвено пилешко месо преклопете на решетката.
- Истурете цела легла во сад со зачини (180 – 250 мл.) врело масло оставено по пржењето. Бидете внимателни – измешајте ќе подсвиркува и ќе се распрсне силно. Промешајте го зачинот се отвори Ширење пилешки парчиња со зачинет путер.
- Направете сендвичи: Хавајски пунџа половини маснотии со путер и пржете на решетка. Стави остар пилешко на бухти, лежете на врвот кисела краставици, лисја зелена салата и се шири со мајонез.
