Гуска полнета со тестенини и печурки

2690

• 2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 4 ч
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 364.9kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  4 ч

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  364.9kcal

• Оценување

• Рецепт

Одлично јадење за семејна празнична маса. Тестенини добро зема маснотии од гуска. Пополнувањето е многу сочно и срдечна

Време за готвење

вкусната гуска дома во рерната зависи од тежината на трупот.

Да започнеме!

Состојките

0/6 состојки

• Гуска – 1 ЕЕЗ.
• Тестенини – 300 г.
• Печурки – 300 гр
• Кромид – 2 парчиња.
• Путер
• Растително масло

4 ч4 ч 364,9

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Варете ги тестенините во голема количина солена вода, исфрлете на штитник, оставете водата целосно да се исцеди.
2. Измијте го трупот од гуска, исушете го со хартиени крпи. Решетки сол и мелен пипер. Остави на садот да се маринираат 2-3 часови.
3. Исечете ги печурките на парчиња.
4. Исечете го кромидот на мали коцки.
5. Загрејте го растителното масло во тава. Пржете го кромидот и печурки. Додадете варени тестенини. Сол, бибер. Замена Извадете од топлина.
6. Цврсто ставете го трупот од гуска со тестенини. Прободе дупки четки за заби.
7. Премачкајте го трупот со путер и ставете го на сад за печење. Затвори фолија. Ставете ја во рерната.
8. Печете на 180 степени под фолија 2,5 часа. Потоа извадете ја фолијата и печете околу еден час додека не се подготвени, периодично истурање на гуска од маснотии над труп за формирање златна кора.