1 
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии со рецепти
Средно јадење
- Енергетска вредност
107,48kcal
- Оценување
-
Рецепт
Дали ви се допаѓа богата супа од говедско месо со неверојатна комбинација зеленчук? Дали знаете дека супата од зелка започна да се готви во 10 век? И не е неверојатно Откако пробавте еднаш правилно варена супа од зелка, вие ќе ги правиш одново и одново, главната работа е само навреме да престане Гответе дома вкусна супа од зелка со говедско месо може да биде во студ, а во лето. Но, особено точно ова е чинија во есен кога сезонскиот зеленчук се продава.
Да започнеме!
Состојките
0/8 состојки
107,48
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Ние ја готвиме супата, откако ќе зоврие, извадете ја пената, солта, биберот и спушти го огнот. Во мојот рецепт е многу важно да се готви супа од зелка бавно оган, така што зеленчукот нема да се вари, а супата ќе биде уште повеќе заситен. Ставаме излупени моркови, кромид. Гответе 2 часа.
- Додека супата зоврие, се свртуваме кон зеленчукот. Излупете компири од излупете и исечете ги на коцки, исечете ја зелката во ленти. Сецкан кромид исечени, три моркови на ренде, исецкајте го лукот.
- Ние правиме облекување на зеленчук. Во тава со сончогледово масло пржете го кромидот, лукот до златно кафеава боја, а потоа испратете моркови, доматно пире. Не заборавајте да сол, бибер, додадете супа, покријте и врие 5-10 минути.
- Супа е подготвена. Извадуваме месо, се сече на парчиња и испраќаме назад во тенџере. Додадете ги компирите. По 30 минути, зелка. Доколку е потребно, сол, бибер (по вкус). Утален уште оган 1 час.
- 15 минути пред да бидете подготвени, додадете го нашиот ароматичен зеленчук пржени, исушени билки.
- Нашата уникатна супа од зелка е подготвена! Послужете со проценка. Имај убаво Вашиот апетит!
