Говедско Строганоф

5

• 2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 176,5ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  45 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  176,5ккал

• Оценување

• Рецепт

Со име можеби ќе помислите дека ова јадење дојде од нас Всушност, таа е родена во Русија. Кога Пребројувањето по името на Строганов старееше и обично не можеше да џвака зготвено месо, со тоа излезе неговиот француски готвач нежен рецепт за чорба од месо. Bœuf преведено од Француски значи говедско месо. И ние ќе готвиме вкусно дома говедско строганоф според класичниот рецепт.

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• Говедско месо Тендерлоин – 600 г.
• Павлака 15-20% – 250 гр
• Паста од домати – 2 лажици
• Кромид – 200 гр
• Сол по вкус
• Растително масло – 2-3 лажици
• Брашно – 1 лажица

45 мин45 мин 176,5

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете го месото низ влакната со плочи дебели 1 см, претепајте.
2. Сецкано месо на мали парчиња, се тркалаат во брашно.
3. Во стопен путер, поминете го кромидот до златно.
4. Додадете месо на кромидот, пржете над висока топлина, периодично мешање.
5. Истурете го месото со мешавина од крем и домат со сол и бибер, чорба под капакот 20 минути.

Клучни зборови:

• второ
• говедско месо
• месо
• Руска кујна