Фрид Кока-Кола не е шега или мит. Ова е десерт измислен во 2006 година од Американецот Абел Гонзалез, кого го запозна годишен саем во Тексас и доби награда за тоа. И покрај висококалоричен десерт Фрид Кока, публиката беше воодушевена од тоа нови добрите 10.000 беа продадени во првите две недели чаши со пржена кола. Тоа се топчиња тесто. со кока-кола, длабоко пржена. Обично се служат во чаша и истурете на врвот со разни сирупи, покријте со шлаг и украшают вишенкой. Time:20 минути Ниво на тешкотија: лесни делови: 6 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3 јајца
- 2 лажици Кока-кола
- 1/4 чл. гранулиран шеќер
- 3 – 4 лажици. премиум брашно
- 2 лажиче прашок за пециво
- 0,5 лажиче сол
- Длабоко пржено растително масло
- Шеќер во прав
- Кока-кола сируп за сервирање
- Шлаг крем, цреша марашино (по избор) за декорација
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, јајца, кола, шлаг шеќер, сируп
Подготовка на рецепти:
- Загрејте го маслото во длабок фризер со маснотии до температура од 190 ° С.
- Во голем сад, комбинирајте јајца, кока-кола и гранулиран шеќер. Издијте 2 лажици во истата чинија. брашно, прашок за пециво и сол. Промешајте додека додавате повеќе брашно за да го направите тестото хомогено и не многу густа.
- Се тркалаат топчиња со дијаметар од 4 см од тестото.Ставете ги во маслото и пржете 2 до 3 минути до златно кафеава боја. Користење на засечена лажица пренесете ги топчињата во хартиена крпа за да исцедете вишок маснотии.
- Посипете топли пржени топки со шеќер во прав и истурете сируп кола. Гарнирајте со шлаг и коктел цреша и служи