Фазан во сос Празнична игра

1

• 2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1ч 05 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 249,48kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 05 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  249,48kcal

• Оценување

• Рецепт

Направете вкусно јадење за празничната пригода. Иако ова е чинија и рафинирано, но не бара многу време за готвење дома.

Да започнеме!

Состојките

0/6 состојки

• Млад фазан (труп) – 2 парчиња.
• Путер (омекнат) – 50 гр
• Вино шери – 1 чаша
• Дижон сенф – 15 g (1 лажица масло. L.)
• Сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус

1ч 05мин1ч 05мин 249.48

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Вклучете ја рерната за да се загрее до 200 степени.
2. Пренесете ги измиените трупови од фазани во сад за печење, подмачкувајќи ја птицата масло.
3. Посипете ја играта со сол и бибер. Може да ја облече лук.
4. Ставете ја тавата во рерна, пржете ја птицата околу 50 минути, понекогаш истурете сок формиран во тавата.
5. Извадете ги готовите трупови од фазани, покријте ги со фолија и оставете ги стојат
6. Садот за печење со формираниот сок треба да се стави на средно оган, додадете сол и бибер по вкус, истурете шери. Готви сосот ќе биде околу 5 минути, а потоа воведете сенф на него и извадете го плочи.
7. Истурете ги пржените фазани со сос и исечете ги на парчиња.

Клучни зборови:

• фазан