Фалафел класик

0

• 8

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 450kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  450kcal

• Оценка

• Рецепт

Ова средноисточно јадење, кое веќе стана популарно во Русија, е едноставно неопходен за исхраната на вегетаријанците. Фалафел содржи многу протеини и е многу задоволувачки, што е важно во отсуство на диета за животински протеини. Направете вкусна фалафел дома Условите се едноставни, само треба да го користите нашиот рецепт.

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• Пилиња 250 гр
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Сол – ½ лажиче
• Булгур – 50 гр
• Коријандер – 30 гр
• Лук – 3 чешниња
• Зира – ½ лажиче
• Мелен пипер пипер – лажиче
• Прашок за пециво за тесто – 3 гр
• Пченично брашно 100 гр
• Длабоко масло за пржење 800 мл

1 ч1 ч 450

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Прво треба да ги потопите кокошките, така што ќе се омекнат. За 10-12 часа пред готвењето, истурете ги кокошките со вода.

2. Излупете го кромидот и ситно исецкајте.

3. Ставете пилиња и кромид во сад за блендер, додадете ½ чаша вода и мелете сè додека не се изедначи.

4. Додадете мелен лук и цилантро, лажиче во смесата. сол и булгур. Измешајте сè и оставете да се запали, булгур треба се навлажни и омекне.

5. Потоа додадете зачини (мелено чили и пире ziru), куркума или кари, исто така, може да се додаде ако сакате.

6. Додадете прашок за пециво во добиената мешавина. Прецизно да се меша.

7. Истурете го брашното во состојба на пластично тесто. Ние формираме од тоа мали топки и превртете ги во брашно.

8. Во тава, загревајте 800 мл масло и спуштете го во шлаг подготвени топки. Длабоко испржете ги околу 2 микокошки и додека не кафеаво-златна боја.

9. Фалафелот ставете го во сад покриен со хартиени крпи, така што стаклото масло се апсорбира. Може да послужите, пријатно апетит!

   

Клучни зборови:

• Средна источна кујна
• грав
• нут
• срдечна
• фалафел