Ескалап на свинско месо

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 289,5ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  289,5ккал

• Оценување

• Рецепт

Ескалопот на свинско слабина е секогаш сочен и вкусен, ако претходно го маринирате и потоа го готвите дома, брзо пржете во тава и кратко време држете ја во рерната. Да украси подобро да се направи варен зеленчук.

Да започнеме!

Состојките

0/4 состојки

• Свинско Loin – 2 парчиња
• Растително масло – 2 лажици.
• Мелен пипер
• Сол

1ч 30мин1ч 30мин 289,5

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Со цел да се омекне влакното на месото не е неопходно да се готви комплексни маринади. Само можете да направите саламура со вода и сол во сооднос: 1 суп.л-патки. сол во 1 чаша вода. Истурете во тавата 2 чаши вода, додадете сол (2 лажици), доведете до вриење и кул

2. Парчиња свинско слабина се шират во сад или во сад и истурете саламура за 2 часа.

3. По 2 часа, извадете ги парчињата на делот, заситени со хартија салфетки и посипете со мелен пипер.

4. Ставете го слабината во врело масло и пржете брзо со две страни до златно кафеава боја. Вкупно време не повеќе од 5 минути. Ние испраќаме пржени парчиња во рерната на 200 степени за 7-10 минути.

5. Извадуваме мирисна ескалопа, ја покриваме со фолија и ја оставаме на 5 минути. Служете сочно свинско месо со растителни јадења и салати.

Клучни зборови:

• Во рерната
• месо
• свинско месо
• ескалопа