Есетра во павлака со шампињони

1

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 161,86kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  161,86kcal

• Оценување

• Рецепт

Есетра може да се готви дома во павлака со шампињони. Тоа е вкусна деликатес за празничната маса, што ќе направи празник незаборавен.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Есетра – 400 гр
• Путер – 4 суп.л-патки. лажици
• Брашно – 2 суп.л-патки. лажици
• Луковици – 2 парчиња.
• Домати – 2 ЕЕЗ.
• Јајца – 2 парчиња.
• Шампињони – 100 гр
• Компир – 200 гр
• Цврсто сирење – 100 гр
• Зелените по вкус

1 ч1 ч 161.86

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ние го земаме есетра и го миеме, ги отсекуваме опашката и главата, исечете го трупот на 4 -5 парчиња.
2. Прелијте ја рибата во брашно и лесно испржете ја од двете страни во масло.
3. Поминете лажица брашно во две лажици путер и, постојано мешајќи, разредете ја смесата со кисела павлака.
4. Пренесете половина од сосот во сад отпорен на топлина и ставете го на врвот есетра. Ставете исечени прстени и пржете во масло на риба парчиња кромид, домати и шампињони.
5. Околу рибата треба да организирате мали компири, варен и четкан.
6. Сега треба да ја пополните преостанатата половина од сосот, посипете рендано сирење на врвот и додадете 2 лажици путер, се сече на средни парчиња.
7. Печете риба во рерната 15 минути.
8. Извадете го готовиот есетра и посипете го со сецкан магдонос.

Клучни зборови:

• есетра
• павлака