Виното е неверојатно и лесно се подготвува, сите се среќни! Обидете се да направите такво вино и веројатно нема да пиете продавница.
Домашно вино од грозје
Не мијте го грозјето!
Земаме бобинки и додаваме шеќер по стапка 300 гр шеќер за 3 литарска тегла од бобинки.
Ние ја пополнуваме теглата до рамениците, не затегнувајте, инаку виното ферментацијата ќе бега и ќе го затвори пластичниот капак. Вметнуваме просторија со рамномерна температура не пониска од 18-20 степени (потопла толку подобро) и оставете да се шета 56 дена. Напишете директно на насловната страница датум на бери обележувачи, и малку пониско кога да се исцеди сокот.
После 56 дена, исцедете го добиениот сок преку чакал без да стискате бобинки и вкус. Ако мислите дека шеќерот е низок, тогаш додајте по ваш вкус. Истурете сок во тегла и оставете на друга 14 дена, затворање на капакот. Потоа внимателно, без да се подигне талог, вино истурете во шишиња.
Виното е многу вкусно – тврдина од 16-18 степени. Да и што друго би можело да биде ако има само грозје и шеќер))))
Уживајте во вашиот ……
