Домашно капучино кафе

Домашно капучино кафе – детален рецепт за подготовка. со пријателите: Време: 1 0 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Масала зачинето кафе

• 1 лажица масло печено зрно кафе
• 1 лажица масло л. кардамон
• 1 лажица масло л. мелен цимет
• 1,5 лажиче мелен ѓумбир
• 1 лажиче зачин
• 1/2 лажиче ситно рендан ѓумбир што е излупен
• 1/4 лажиче свежо мелен црн пипер
• 1/8 лажиче земјата каранфилче
• Голем ѓубре сол
• 4 лажици загреана вода
• 1,5 суп.л-патки. обезмастено млеко
• 1/2 лажица масло. концентрирано млеко
• Специјална опрема: кафемат со опција мрзнечко млеко

Шеќер од цимет

• 1 лажица масло л. шеќер
• 1 лажиче мелен цимет
• Комбинирајте ги состојките во посебен сад.

Рецепти со слични состојки: кафе, млеко, млеко концентриран, корен од ѓумбир, зачин, каранфилче кардамон, гарам масала, цимет

Подготовка на рецепти:

1. Казо зачинето со Масала: користете голема француска јакна преса за кафе, во отсуство на домашна кафе машина. Стави мелено кафе, кардамон, цимет, ѓумбир, сос, црно бибер, каранфилче и сол; пополнете со вода. Нека пијалак за 5 мин Поминете низ филтерот со притискање на клипот. Ако готвите кафе во кафе машината, пијалак во неа мешавина од масала со додавање на 4 лажици. вода, а потоа вирус.
2. Додека зачинувате со сезони, користете производител на капучино, до пегла млеко. Направете млечна пена различна начин, ако капучино недостасува, загревајте без маснотии млеко во средно тенџере со дебело дно над средна топлина до дебела формација на пена, 5 – 6 мин.
3. Истурете кафе со зачини во среден тенџере, и загрејте го средна топлина. Додадете концентрирано млеко. Истурете 4 шолји кафе чаши и ставете го исцеденото млеко на врвот. Посипете со шеќер вкус на цимет и сервирајте.