Овој десерт е исто толку вкусен колку што е невообичаен. Сладолед треба да биде многу разладено за да не се стопи за време пржење Во принцип, рецептот е прилично едноставен, а готовиот десерт ќе ги надмине сите очекувања. За пржење може да се користи како длабоко пржење и чорба.
Автор на рецепти – Гејл Ганд (САД) – готвач за колачи и ко-сопственик ресторан за чикаго TRU
Time: 25 мин. Тешкотија: лесни услуги: 4-6 Во рецептите се користат мерни садови со волумен од: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 0,5 л сладолед
- 1 леб исечен бел леб
- 6-8 чл. рафинирано растително масло, за пржење
- 1/2 лажица масло. шеќер
- 2 лажиче цимет
Рецепти со слични состојки: сладолед, бел леб, шеќер, цимет
Подготовка на рецепти:
- Ставете чинија или сад за печење во замрзнувачот и оставете најмалку 1 час или преку ноќ.
- Користете специјална голема лажица за да направите сладолед топки, ставете ги на сад за печење, а потоа вратете се во замрзнувачот камерата.
- Исечете ја кората од бел леб. Секоја топка сладолед трошка од околу 2 парчиња како да прави снежни топки. Како само делот е подготвен, вратете го во замрзнувачот камерата.
- Во просек, чорба, загревајте 8 см. Растително масло до 185 ° С. Фрли подготвени топки за сладолед една по една и СРЈ, периодично вртејќи се, сè додека не се здобијат униформа златно кафеава. Извадете го сладоледот масло и накратко лежеше на хартиени крпи. Измешајте шеќер со цимет. Истурете го пржениот сладолед со смесата. Веднаш служи
