Ако ви е досадно класичен чизкејк, обидете се да го попрскате чоколадо и длабоко пржено, претходно завиткано во тенка тесто и натопете во смесата со јајца. Додадете го и чоколадото на врвот сос и шлаг, а оригиналниот десерт е подготвен! Споделете со друзьями: 
Time: 9 час. 45 минути Тешкотија: лесно Кол: 1 чизкејк или 30 ролни Користени рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents [hide]
Состојки за рецепт:
Пржено чизкејк
- 2 лажици Тркачки од крекер Греам
- 1/4 чл. шеќер
- 7 суп.л-патки. л. (100 гр.) Стопен путер
- 3 пакувања (230 гр. ) Урда, омекнат
- 1 лажица масло шеќер
- 3 големи јајца
- 1 бар (110 гр.) Бело чоколадо, стопено и малку разладен
- 30 листови пролетно ролно тесто
- Лезон (победи 1 јајце со 1 лажица млеко)
- 1 бар (110 гр.) Темно чоколадо, мелено
- Длабоко пржено масло од пржење
- Шеќер во прав
- 230 гр. чоколаден сос во шише со диспендер
- Шлаг крем
Рецепти со слични состојки: крекери, шеќер, путер, урда, јајца, бело чоколадо, тесто за пролетни ролни, млеко, темно чоколадо, шеќер од шлаг, чоколаден сируп, крем
Подготовка на рецепти:
-
Чизкејк
Загрејте ја рерната на 180 ° С.
- Во сад со средна големина, комбинирајте ги трошките од крекер, шеќер и стопен путер. Компресирајте ја масата цврсто на дното отстранлив сад за печење со дијаметар од 23 см и формирајте ги страните Висина од 2,5 см. Печете ја тортата 8 минути.
- Во голем сад, комбинирајте крем сирење и шеќер. Размахване миксер до воздушна конзистентност. Измешајте ги јајцата едно по едно темелно размахване после секое додавање. Промешајте се стопи чоколадо
- Нежно истурете ја смесата врз подготвената база. Печете 45 мин
- Оставете да се излади целосно на решетката за жица. Лади го додека не се зацврсти 8 часа пред сервирање.
- Исечете го чизкерот во идентични парчиња околу 8 х 2,5 см.
-
Ролни од длабоко пржени чизкејк
Загрејте го маслото во длабокото пржење до 185 ° C.
- Лесно намачкајте го секој лист тесто од ролна од јајца маснотии. Отстранете ја вишокот маст од јајца со хартија крпи. Ставете го секое парче чизкејк во центарот на листот за тесто. Посипете со сецкано чоколадо. Свиткајте го горниот раб на тестото надолу, покривајќи го чизкерот, потоа свиткајте ги рабовите кон центарот. Завиткајте го секој парче чизкејк кон вас сè додека не е целосно завиткан. Осигурете се дека ролната е цврсто свиткана и рабовите се запечатени.
- Нежно натопете ги ролните со јајца во маслото и пржете до златно кафеава боја, околу 2 минути. Користење машаци извадете ги печените ролни од јајца од путерот. Стави ги сите се тркалаат јајца во сад со шеќер од шлаг и темелно се тркалаат. На хартија ставете ги ролатите со пржени чизкејки со длабоки пржени крпи да се оладат малку пред да служат.
- Истурете во пржени тикери со чоколаден сос и гарнирајте со шлаг крем.
