Чуквара: видео рецепт

1

• 2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ч 40мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 214,60ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 ч 40мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  214,60ккал

• Оценување

• Рецепт

Чучвара – узбечко јадење, истите руски кнедли, но исто така Таа има своја особеност. Ги советувам сите да го готват дома чинија и спореди.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• Говедско 700 гр
• лак 2 парчиња
• лук 2 чешниња
• брашно 600 гр
• јајце 1 парче
• зачини: коријандер паприка – хме sun сонли
• вода 200 мл
• домат 1 ЕЕЗ

1ч 40мин1ч 40мин 214.60

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ставете околу 3 чаши брашно во сад. Во средина скрши јајце, сол, истурете чаша вода. Промешајте со лажица потоа ставете го тестото на масата и месете го со рацете. Ние го отстрануваме тестото во пакувајте и оставете 5 -10 минути.
2. Гответе го меленото месо. Додадете го исецканиот кромид во меленото месо, сол и бибер, додадете зачини (коријандер, папрака, сончеви хме). Добро измешајте сè.
3. Во тенџере испржете ситно исечен кромид, лук, домат. Додадете зачини и вода. Покријте и оставете го бавно огнот.
4. Тестото премачкајте го тесто, исечете го на мали коцки, изложи полнење. Ние ги лепиме спротивните агли на плоштадот на тестот, по што ги заслепуваме аглите на триаголникот.
5. Откако ќе се заслепат Чучварците, ставете ги во стјуард со испржете ги и гответе ги околу 5 минути.
6. Ставете ја луксувата на чинија, посипете со билки. со павлака.

Клучни зборови:

• говедско месо
• кнедли
• супа
• мелено месо