8
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии со рецепти
Средно јадење
- Енергетска вредност
96ккал
- Оценување
-
Рецепт
Вкусен, срдечен, миризлив чорба сос од италијанска кујна за големи познавачи на тестенини. Месото е задушено долго време – цел час, по овој пат месото станува многу тендер, заситено со сок зеленчук. Ова јадење ќе се готви дома од мелено месо: разладено месо свинско и говедско месо во еднакви пропорции се мелени внатре мелница за месо. Сос од домати направен од природен излупени и пире од домати во блендер.
Да започнеме!
Состојките
0/10 состојки
96
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Пржете во растително масло во загреана тава рендан кромид и моркови.
- Додадете лук, помина низ печат, промешајте.
- Додадете ситно сецкан целер, исто така промешајте.
- Додадете подготвени мелено месо, сол и бибер, промешајте повторно.
- Пет минути подоцна, истурете црвено суво вино, чорба заедно десет минути.
- Додадете излупени домати во блендер.
- Измешајте сè, затворете го капакот и врие од еден час над умерена топлина, редовно мешајќи.
- Кога служите сос од месо со тестенини, можете да го посипете садот Пармезан и гарнитури со билки.
Клучни зборови:
- второ
- европски
- месо
- мелено месо