4
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии во рецептот
Средно јадење
- Енергетска вредност
69.85kcal
- Оценување
-
Рецепт
Појавата на зготвена храна во домашната кујна не трае последно место Прекрасно направено и сервирано јадење го радува окото и предизвикува апетит. Па дури и влијае на вкусот!
Да започнеме!
Состојките
0/13 состојки
69.85
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Пилешко месо, претходно измиено и сушено, сецкано парчиња.
- Пицка модар патлиџан, посипете со сол, почекајте 15 минути и исплакнете со вода. Оваа постапка ќе ја отстрани непотребната горчина.
- Исецкајте компири по случаен избор.
- Тиквички исечени како модар патлиџан.
- Бибер за чистење на партициите и дршката. Исецка сламки.
- Исечете ги морковите со остар нож.
- Со домати, варени со врела вода пет минути, извадете ја кора и семиња. Ситно исецка.
- Поделете ги сите производи на 6-7 купови.
- Мелете го лукот во паста, додавајќи нотка сол и зеленчук масло. Подмачкајте го секој тенџере со оваа паста.
- Ставете го месото во слоеви во тенџере. Зачин на месото и сол, измешајте сè.
- Ставете компири, тиквички со малку исцедено модар патлиџан и слатка пиперка.
- Ставете ги доматите на врвот и ставете лажица кечап.
- Врие вода и истурете 200-250 ml по порција. Том водата зависи од големината на садот. Печете на 180 ° C 2-2,5 часови.
- Кога служите, можете да посипете со билки.