Бургундско телешко виното

5

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 89,62kcal
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  3ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  89,62kcal

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Понекогаш дома сакате да јадете нешто едноставно и во исто време Исклучителна. За loversубителите на месо варено со додавање на вина, овој рецепт дефинитивно ќе биде по ваш вкус!

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• Телешко – 800 гр
• Кромид – 2 парчиња.
• Суво црвено вино – 200 мл
• Супа од месо – 200 мл
• Лук – 2-3 заб.
• Брашно – 3-4 суп.л-патки. лажици (за бонирање месо)
• Маслиново масло – по вкус (за пржење)
• Зачини по вкус (мелен црн пипер и мајчина душица) сушен)
• Сол по вкус
• Залив лист – 2 ЕЕЗ.
• Моркови – 1-2 парчиња.

5 из 5 1 3ч 30мин3ч 30мин 89.62

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Неопходно е да се сече телешкото на големи парчиња (4-5 см ширина), се тркалаат месото во брашно, пржете додека не се златно кафеава растително масло.
2. Ние го префрламе месото од теле во длабока чинија отпорна на топлина.
3. Сега испржете ги морковите во кругови и кромидот, пржете го зеленчукот до златна нијанса, па префрлете ги на месото.
4. Истурете ја супата и виното во нашата форма, додајте го ловоролот лист и кршен лук. Истурете сол и зачини по вкус.
5. Ставете го телешкото месо во загреана рерна (200 степени) и печете 5 минути, а потоа покријте го со капак, намалете ја температурата на 160 и посипете ги сите 3 часа.

Клучни зборови:

• вино
• телешко месо