Бургундско говедско месо

3

• 2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 ч 40мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 137ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 ч 40мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  137ккал

• Оценување

• Рецепт

Ова е рецепт на чорба со зеленчук, а главната разлика е јадења од други им се допаѓа тоа при готвење вкусно говедско месо користело црвено вино дома.

Да започнеме!

Состојките

0/15 состојки

• 800 гр пулпа од говедско месо
• 250 гр сланина
• 2 кромид
• 2 моркови
• 1 чешне лук
• 3 домати
• 500 мл суво црвено вино
• 250 ml силна супа од месо
• ловоров лист
• пиперки
• 1 sprig мајчина душица (0,5 лажиче суво)
• сол
• црн пипер
• брашно
• маслиново масло

1ч 40мин1ч 40мин 137

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Излупете и исецкајте зеленчук. Исечете ја сланината во ленти. Месо – во големи парчиња.
2. Во тава со дебело дно, испржете ја сланината, лежете.
3. Пржете го месото делумно во еден слој, изложи.
4. Пржете моркови, кромид, лук, додадете домати, пржете повеќе пет минути.
5. Истурете половина од виното, врие 15 минути.
6. Додадете вино, топла супа.
7. Како да зоврие, лежеше месо, сланина, зачини, оставете да чорба час

Клучни зборови:

• второ
• говедско месо
• европски
• месо
• ручек
• срдечен оброк