Бурбово уво

7

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 35,79kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  35,79kcal

• Оценување

• Рецепт

Вкусно домашно уво направено од бурбота. Риба не има мали коски, а црниот дроб со бурбота е еднаков по вкус треска црниот дроб.

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• Бурбот-1 кг.
• 4 компири
• 1 кромид
• 1 морков
• 1 магдонос
• 1 каранфилче
• Зрак кромид / копра-1/2
• Сол по вкус
• Бибер по вкус
• 5 грашок бибер
• Залив лист – 1 ЕЕЗ.

1 ч1 ч 35.79

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исчистете го burbot од слуз и вага. Во процесот на обработка тој малку побелува.
2. Да црево. Одделете го црниот дроб и млекото од жолчното кесе или кавијар. Исечете го бурбот на парчиња.
3. Излупете го кромидот и морковите, исечете ги на половина надолжно. Печете го во тавата. Залепете каранфилче во кромидот.

   

4. Натопете морков кромид и корен од магдонос во вода. Врие и гответе 20 минути на тивок оган.
5. Ставете зеленчук од супа. Повеќе нема да им бидат потребни. Супа до сол.
6. Ставете ги компирите, исецкани на големи парчиња, во супа ловоров лист. Се вари додека не се зготви половина.
7. Ставете парчиња бурбот, црн дроб, кавијар, млеко. Донесе до врие, извадете ја пената. Уталожвам додека не се зготви минути.
8. Истурете ситно сецкани зелени. Оставете го увото да зоврие и да замине инсистираат, завиткани 15 минути.

Клучни зборови:

• бурбота
• Риба
• уво