Бухти со варено кондензирано млеко: видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 305 ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  2ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  305 ккал

• Оценување

• Рецепт

Многу воздушно тесто и многу кондензирано млеко – само сон на сладок заб! Ги советувам сите да готват дома вкусни бухти според овој рецепт и да им угоди на роднините.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• млеко – 200 мл
• шеќер – 5 суп.л-патки
• сол – 0,5 лажиче
• сув квасец – 2 лажици
• јајца – 3 парчиња (2 на тесто и 1 за маснотии)
• путер – 90-100 г.
• брашно – околу 500 гр
• варено кондензирано млеко – 1/2 конзерва

2ч 30мин2ч 30мин 305

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Во топло (не жешко!) Млеко, промешајте шеќер, сол и квасец.
2. Додадете 2 јајца и стопен путер, измешајте.
3. Истурете брашно на делови и месете го тестото, треба да биде мазно и не се држи до рацете, и лошо е да се оди премногу далеку со брашно.
4. Ставете го тестото под филмот / пешкир / капакот на топло место 2/3 часови. Месете го тестото и оставете го топло уште 1-2 часа.
5. Од тестото формираме топчиња од 90-100 g секоја од нив. Се тркаламе до дебелина од 1 см Ставете го кондензирано млеко во центарот. Ги стискаме рабовите.
6. Ние ги нарекуваме лепчињата на растојание едни од други со цвест надолу. Оставете да се оддалечи 15-20 минути.
7. Подмачкајте со јајце. Ние ја испраќаме во рерната претходно загреана на 180С до 20-30 минути (во зависност од рерната и големината на ролните). Колку е добро руменило – готово!