Бухти со сирење и сусам: видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 283ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2 ч

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  283ккал

• Оценување

• Рецепт

Неверојатно вкусни, срдечни и меки бухти се совршени за појадок. Ве советувам да готвите такви колачи дома.

Да започнеме!

Состојките

0/13 состојки

• Топла вода – 1 суп.л-патки
• Топла млеко – 1 суп.л-патки
• Растително масло – 70 g
• Путер (стопен) – 70 g
• Шеќер – 1 лажица масло
• Квасец – 1 суп.л-патки
• Сол – 1 лажиче
• Брашно ~ 600 г.
• Сусам – 100 гр
• Силугуни сирење – 400 гр
• Пекез (можете да користите мед или меласа) – 3 лажица масло
• Вода – 1/3 чл.
• Оцет – 1,5 суп.л-патки

2 ч2 ч 283

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Во сад измешајте вода, млеко, растително масло и путер (пред-стопи), сол, шеќер, квасец и оцет.
2. Месете го тестото, постепено истурајќи брашно.
3. Покријте го садот со тестото и оставете да се крева на топло место натаму 1 час
4. Пекез (мед или меласа) измешан со вода.
5. Пржете семе од сусам во сува тава додека не златно кафеава.
6. Исечете го сирењето на парчиња.
7. Поделете го тестото на 15-16 делови и превртете го топки.
8. Истегнете ја топката, како што е прикажано во видеото, ставете ја средината на сирењето и затворете ги рабовите.
9. Ставете ја пунџата во сладок сируп, а потоа во семе од сусам и лежете сад за печење покриен во пергамент.
10. На бухти, направете плитки парчиња и испратете ги претходно загреани печка до 180 Ц за 30-40 минути. (Времето за печење зависи од вашето печки).
11. Извадете ги готовите бухти од рерната и покријте го со крпа за 15 минути.

Клучни зборови:

• Бухти
• симити
• бухти со сирење