Бујна домашна леб

3

• 3

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 240kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  240kcal

• Оценување

• Рецепт

Што може да биде повкусно од свежо печен домашен леб? Ова не е колку што може да изгледа. Направено дома лебот е многу поздрав од продавницата. Овој рецепт ќе ви помогне да направите сè е едноставно и брзо.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• Пченично брашно – 250 гр
• Свеж квасец 10-12 g (ако е сув – 1 лажичка) лажица)
• Сол – 3 g (1/2 лажиче)
• Крем за сирење од крем за сирење (тип Филаделфија) – 50 гр
• Путер – 20 гр
• Млеко (суво) – 10 g (по избор)
• Шеќер – 15 g (1 лажиче)
• Вода (млеко) – 160 мл

1ч 30мин1ч 30мин 240

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Најлесен начин е да направите леб во производител на леб, тогаш можете едноставно истурете ги сите состојки во неа и поставете го режимот “Тесто”.

2. Ако немате машина за леб, можете да го мачкате тестото од себе. За да го направите ова, измешајте ги сите суви состојки, внимателно истурете во порции вода (или млеко), додајте на крајот урда. Треба да биде тесна, но мека и еластична тестото.

3. Кога тестото е подготвено, ставете го на маса попрскано со брашно и поделете на 4 дела. Добиените парчиња превртете ги во тесни колачи и навивам секој во ролна.

4. Подмачкајте го садот за печење со масло и ставете ги празнините во неа, покријте сè со пешкир и оставете 15-30 минути на оддалеченост. Ролни треба да “растат” и да станат бујни, воздушни.

5. Додека лебот се одмара, печете ја рерната со тоа што ќе ја поставите максимална температура. Тогаш температурата мора да се намали на 180-190 степени и испратете го лебот во рерната.

6. Печете до златно кафеава околу 30 минути. Подготвени завиткајте леб во пешкир и оставете да се излади.

   

Клучни зборови:

• Вкусен домашен леб
• домашен леб
• леб
• Леб во производителот на леб
• DIY леб