Бујлабаисе

1

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 15 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 75,33kcal
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Со остојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  15 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  75,33kcal

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Наидовме на овој супер француски тенџере со француска храна Ова е чорба риба, која остана по продажбата. Обично оваа вкусна супа е направена од шест видови риби. Пред вас лесна верзија на бујлабаис.

Да започнеме!

Со остојките

0/15 состојки

• Лосос – 100 гр
• Треска – 80 г.
• Свежи школки во школки – 6 парчиња.
• Големи ракчиња – 6 парчиња.
• Кромид – 1/2 парчиња.
• Домат – 110 г.
• Вино – 30 г.
• Маслиново масло – 30 g.
• Паста од домати – 1 лажиче.
• Шеќер – 1/2 лажиче.
• Лук – 1/2 излив
• Свеж босилек – 1 грст лисја
• Сол по вкус
• Мелен црн пипер по вкус
• Вода – 1/4 л.

5 из 5 1 15 мин15 мин 75.33

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Прво на сите, неопходно е да се подготват производите. Филе од треска и исечете го лососот во порции.
2. Лушпите од школки темелно прскаат со четка, отстранувајќи ги остатоците алги.
3. Извадете го јадрото од доматот и исечете го на средно коцка.
4. Здроби го лукот со рамната страна на ножот и исецка.
5. Кромидот се сече со остар нож во мала коцка.
6. Загрејте го маслиновото масло во тава со густо дно.
7. Пржете го кромидот со лук во него додека не биде транспарентен.
8. Истурете во вино и испарете го.
9. Додадете сецкан домат, пржете 4 минути него доматно пире, пржете 2 минути.
10. Ставете шеќер и шеќер во зеленчук и избалансирајте го киселото вкусот.
11. Ставете ги школки, пржете 1 минута, ракчиња – 1 минута, тогаш риба филе. Пржете 3 минути.
12. Истурете вода во супа од гулаб и потопете на тивок оган околу 10 минути. Треба да се отворат школки со школки. Ако тоа не се случи, Исфрлете ги безмилосно.
13. Проверете ја супата за сол и шеќер. Ситно исецкајте го босилек и додадете во супа.
14. Традиционално печените бајби се служат со лебници кои се готват специјално за оваа супа, но може да се прибегнете со кретуни од багета. Сcroutons служат рај сос.

Клучни зборови:

• риба супа
• риба супа