Судејќи според главните состојки, нозете од јајца скоро и да не се разликуваат сладолед, но се користи главно во ладно, не врела сезона. За својата долга историја, кремаст пијалок доби многу варијации на класичниот рецепт. Во во овој случај, ногата со јајца се готви со кора од кора од кора од ванила и морско оревче. Ако вкусот изгледа премногу сладок, можете да истурите повеќе млеко. На дозволено е да се замени румот со ароматизација на храна и не додадете бурбон. Резултатот е безалкохолен, но не помалку вкусна опција за нозе од јајца. 18 + Преголема потрошувачка алкохолот е штетен за вашето здравје! Споделете со пријателите: Време: 50 минути Тешкотија: средна Количина: 1000 ml. Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3 лажици млеко
- 1 голема лента од кора од портокал
- 2 големи ленти кора од лимон
- 1 отворено ванила подот со семе (делумно гребење) нив)
- 4 големи жолчки од јајца
- 1/2 лажица масло. шеќер и дополнителни 2 суп.л-патки. л.
- 2 белка од јајца
- 2/3 чл. лесен рум
- 2-3 лажици. л. бурбон (по избор)
- Свежо рендано морско оревче
- Кора од портокал и / или лимон, ситно рендан
Рецепти со слични состојки: млеко, кора од кора од портокал, кора од лимон, ванила, јајца, шеќер, рум, бурбон, морско оревче орев, јајце-пети
Подготовка на рецепти:
- Во мал чорба истурете 2 лажици. млеко, додадете ги двата вида кора од кора од лимон, семе и ванила. Донесете на бавно вриење средна топлина. Во исто време, победијте ги жолчките со 1/2 во мал сад УметноУметност. шеќер до белење.
- Додека престанувате да размахване, постепено додавајте топло млеко жолчките. Добиената мешавина истурете ја во тенџерето и ставете до средна топлина. Промешајте постојано со дрвена лажица, правејќи Движења во 8 форма. Продолжете додека кремот не биде малку се згуснува (приближно 2-3 минути). Ако се одржи во овој момент прст на задниот дел од крем-покриена лажица на неа треба да остане неизвлечена бразда. Отстранете од топлина и веднаш промешајте во чаша млеко за да ја намалите температурата на смесата. Поместете го кремот во голем сад. Кул во соба температура. За да го забрзате ладењето, ставете во сад со мраз.
- Наполнете го тенџерето околу 3 см со вода, што доведува до средна топлина до бавно вриење. Ставете ги верверите и останатите 2 ст. л. шеќер во сад отпорен на топлина. Таа треба да биде доволна големи за да стојат во стјуанот без да ја допирате течноста. Ставете сад преку полека зовриена вода и победијте ги вервериците до шеќерот нема да се раствори, а масата нема да стане топла на допир (околу 1 минути). Извадете од топлина и победијте со електричен миксер додека не се омекне. врвови (приближно 3 минути). Внимателно измешајте ги протеините во кремот. Додадете рум и бурбон, покријте и ладете се до моментот на поднесување.
- Пополнете со ногата голем сад за пробивање или бокал. Истури во мали чаши, гарнирајте со свежо рендано морско оревче и кора од лимон Пијалокот е подготвен.