Борек со урда и спанаќ: видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 120ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  45 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  120ккал

• Оценување

• Рецепт

Ги советувам сите да се обидат да готват дома тоа е неверојатно вкусно Турска чинија.

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• Урда – 500 g;
• Спанаќ – 500 гр;
• Кромид-2 парчиња;
• Кефир-500 мл;
• 5 јајца;
• Фило тесто или пита леб – 5 парчиња.
• Семиња од сусам

45 мин45 мин 120

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете го кромидот на половина прстени.
2. Исечете го спанаќот, не многу фино.
3. Кромидот изрендајте го во врело масло до златно бои.
4. Додадете спанаќ, сол и врие 5 минути.
5. Додадете урда, измешајте, исклучете ја топлината.
6. Додадете 4 јајца во кефир и бибер, измешајте добро.
7. Почнуваме да го собираме бушотикот (подобро е да земеме правоаголник лист за печење).
8. Ставете го лебот за пита или тестото така што ќе започне на 2/3 од садот за печење, преклопете го, ставете уште еден, добро маснотии со мешавина од кефир.
9. Ставете друг лаваш нормален на другите два, исто така добар маснотии.
10. Ставете ја следната хармоника на пита леб за да го дадете обемот на бурек, маснотија преостанатата мешавина на кефир.
11. Ние го шириме полнењето, почнуваме да го затвораме рогот.
12. Подмачкајте го јајцето на врвот и посипете со семе од сусам.
13. Ставете ја во рерната околу 20-25 минути (видете како пита).

Клучни зборови:

• Борек
• урда
• спанаќ