Бонбони Птичјо млеко во согласност со ГОСТ

3

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 328,47kcal
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  328,47kcal

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Вкусен третинг потекнува од детството, што во претходната форма е веќе нема да се сретнете во продавницата. Сега можете да го готвите дома сами! Ајде да го направиме во согласност со ГОСТ.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Јајце бело – 3 парчиња.
• Шеќер – 300 гр
• Карамела меласа – 150 гр
• Сок од лимон – 1 лажица масло.
• Агар – 1 суп.л-патки л
• Вода – 150 мл
• Путер – 200 гр
• Кондензирано млеко – 100 гр
• Ванилин – нотка
• Темно чоколадо – 100 гр

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 328.47

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Потопете го агарот, поставете го настрана 30 минути.
2. Победете путер додека меки, истурете во кондензирано млеко.
3. Сега треба да го ставите агарот на оган и, мешајќи, растворете. Истурете меласа и шеќер, измешајте и загревајте на тивок оган. Готви 15 минути. Нашиот сируп треба да се повлече со тенка нишка.
4. Почнуваме да ги камшикуваме вервериците, додаваме ванила на нив и додаваме сок лимон.
5. Нежно истурете го сирупот во тенок поток во камшиците. По уште 5 минути камшикување, додајте го маслото на делови.
6. Истурете ја суфлетата во рамката за форма поставена на хартија.
7. Ставете го калапот во фрижидер 30 минути.
8. Завршете го готовиот суфле во портирани слатки.
9. Растопете го чоколадото и искапете суфле во неа, а потоа испратете го до 15 минути замрзнувач.

Клучни зборови:

• гости
• бонбони
• Млеко
• птица
• чоколадо