Балиш (Курник): видео рецепт

0

• 2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 174,5 ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  174,5 ккал

• Оценка

• Рецепт

Кое јадење потсетува најмногу на вкусот на пријатна, пријатна вечери од детството? За нашето семејство, ова е месо „Балиш“ или обични луѓе „Курник“. Еден вид на чинија за јадење !!! Многу вкусна и задоволувачка пита и воопшто не е тешко да се подготви дома.

Да започнеме!

Состојките

0/12 состојки

• Кефир-300 мл
• Сода-1 лажиче
• Сол-1 лажиче
• Путер-100гр
• 2 парчиња јајце
• Брашно-800-850g
• Без кокошка – 500гр
• Компир-500гр
• Кромид-500гр
• Морков-300гр
• Сол-1 суп.л-патки
• Мешан црн пипер-1 лажиче

conditer_emir 1ч 30мин1ч 30мин 174,5

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Истурете сода и сол во кефир. Замена
2. Додадете го јајцето, а потоа стопениот путер. Повторно меша.
3. По просејувањето брашно, месете меко и еластично тесто. Остави го опуштете се покривајќи со капак или пешкир.
4. Ајде да го земеме полнењето: исецка пилешко, компири, кромид, моркови коцки со средна големина.
5. Додадете сол и бибер и други зачини на вашиот вкус.
6. Поделете го тестото на 2 нееднакви делови. Најмногу ќе биде основа. Превртете го до дебелина од 5 мм.
7. Земете садови со дебели andидови и отпорни на топлина. Стави во неа основа, фрлајќи малку раб надвор.
8. Поставете го полнењето, дури и малку.
9. Поделете го вториот дел од тестот на три: згора на тоа, два од нив се поголеми трето.
10. Првиот дел, кој е поголем, превртете го и покријте го Балиш.
11. За делови што прават помалку покритие: направете дупка во средина и декоративни засеци.
12. Од преостанатиот тест, обликувајте ја плута за капакот и пигтал за сценографијата.
13. Составете го Балиш со јајце.
14. Покријте со фолија и рерна на 180 степени за 1 час.
15. Еден час подоцна, извадете ја фолијата, отворете ја плута, погледнете доволно дали супа. Ако вашето месо е малку старо, додадете 500 мл супа.
16. Печете без фолија уште 30 минути. Супата ќе моли надвор))), отворете ја плута и печете ја дополнително. Подготвеност проверете на компири.

Клучни зборови:

• Балиш
• курник
• пита со месо
• пилешка пита
• тесто од кефир