Баjinин

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 244,68ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  244,68ккал

• Оценување

• Рецепт

Традиционална пита од цреша – автентично осетиско јадење кујна што е лесно да се готви дома. Се чини редок одмор без овој нежен и вкусен третман.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• Млеко – 100 мл
• Квасец – 1 кесичка
• Шеќер – 100 гр
• Кефир – 100 мл
• Јајце – 1 ЕЕЗ.
• Брашно 450 гр
• Цреша – 300 гр
• Ореви – 100 гр

1ч 30мин1ч 30мин 244.68

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Направете тесто треба да биде на прво место. Квасец да се одгледува топло млеко, додадете шеќер. Промешајте во половина чаша брашно и оставете на топло место за половина час.
2. Додадете кефир и брашно, месете еднолично тесто и „заборавете“ него уште еден час.
3. Ставете ја бобинки во сад, додадете шеќер и скроб, измешајте, обидувајќи се да не ги оштети.
4. Поделете го тестото на еднакви делови. Тркај ги. Едно парче постави, оставајќи ги рабовите да стискаат.
5. Ставете ја црешата на тестото, додајте ги изматените во блендер ореви.
6. Покријте со втора рунда тесто. закачете ги рабовите. На пита направете дупки во форма на ливчиња, кои се прикажани на фотографијата.
7. Подмачкајте го садот со жолчка од јајце. Печете во рерната на температура од 180 степени за половина час.

Клучни зборови:

• пита од цреша