Азиска салата од патка

2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 171.41kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  50 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  171.41kcal

• Оценка

• Рецепт

Како голем обожавател на азиската кујна, јас сум само воодушевен ова јадење. Ве советувам да готвите дома вкусна азиска салата од патки кои можат да се направат на државен празник или за семејна вечера слободен ден

Да започнеме!

Состојките

0/18 состојки

• патка гради – 2 парчиња.
• мед (за маринада) – 1 лажиче
• сос од соја (за маринада + за облекување) – 6 суп.л-патки. + 1 лажиче
• ѓумбир (свеж; рендан – за маринада) – 1 лажиче
• салата – 250 гр
• краставица – 3 парчиња.
• вар – 1 ЕЕЗ.
• carambola – 1 ЕЕЗ.
• даикон – 120 г.
• кашуци – 60 г.
• папрака (слатка) – нотка
• шеќер од трска (за салата + за облекување) – 1/2 лажиче + нотка
• растително масло (за салата + за облекување) – 1 лажиче + 5 суп.л-патки
• бибер по вкус
• зеле од соја – 60 гр
• риба сос – 1 лажиче
• зелен кромид – 2 пердуви
• Сос од табаско – по вкус

50 мин50 мин 171.41

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Излупете го филето од патка, марината во соја сос со душо Ние го ставаме чорбанот на шпоретот, вклучете го бавниот оган. Патка ставете го филето во тенџере, варете го од страната на кожата 10 минути, потоа превртете и гответе ја од другата страна 7 минути. Ние покриваме покријте, исклучете ја топлината и оставете го на шпоретот 8 минути.
2. Измијте лисја од зелена салата, избришете со хартиена крпа. Даикон се сече на тенки сламки и впие во ладна вода 5 минути, на овој начин ќе излезе целата горчина и лутост.
3. За облекување, измешајте ги сите состојки, сецкани зелени кромид
4. Исечете ги краставиците на 2 дела, извадете ги семето, исечено на долго житни камења Ние ја исекуваме карамболата со starsвезди, ја делиме вар на сегменти.
5. Загрејте ја тавата со лажичка масло, испржете ја ореви од кашу до златна боја, додадете шеќер, розова бибер и папрака. Кога шеќерот ќе се стопи, измешајте сè.
6. Во голем длабок сад, измешајте ги садници, краставици, карамол, ореви, даикон, лисја од зелена салата. Вода облекување и ставете на плочи.
7. Патката ја исекуваме на парчиња, делиме на делови. Ширење парчиња на салата.