Парен аспарагус ја задржува својата juубезност и повеќето витамини и минерали. Варете го така така што останува малку крцкава и послужена, попрскана со маслиново масло, попрскано со сол, црн пипер и украсено со парчиња лимони. Едноставно и вкусно гарнир за секој оброк.
Автор за рецепти – Jackеки Хуриган – сценарист и презентер на кулинарството шоуто
Time:10 минути Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4
Рецепт:
- 450 гр среден аспарагус, исечете ги и излупете ги стеблата
- 1-2 суп.л-патки. л маслиново масло
- 1 лимон, исечен
Истурете околу 2,5 см вода во голем тенџере. инсталирајте во двоен котел. Доведете вода до вриење, ставете аспарагус во двоен котел, покријте го и пареата сè до него ќе стане свежо меко, околу 4-5 минути. Ставете аспарагус загреан сад за сервирање, прелив со маслиново масло, сол и бибер по вкус. Гарнирајте со лимон и веднаш служи Наместо маслиново масло, можете да вкусите аспарагус лажица путер, посипете со рендан кора од кора од лимон мал лимон и 1 лажиче. сецкани лисја од магдонос. Рецепти со Слични состојки: Аспарагус, лимон
