Празничната маса е скоро комплетна без аспарагус, а и за Велигден соодветно е да се подготви гарнир за главно јадење со месо. Печениот аспарагус станува попривлечен отколку бари на пареа и помалку штетни отколку пржени во тава. Стеблата се мешаат со маслиново масло, солени и испратени во рерната неколку минути, по што аспарагусот е покриен со светлина златна кора, задржувајќи ги сите свои придобивки и вкус. Time: 25мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 4 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 гроздови на среден аспарагус
- 2 лажици л. маслиново масло
- 0,5 лажиче сол
- Рендан или исечен пармезан, по избор
Рецепти со поврзани состојки: Аспарагус
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 230 ° С.
- Исечете ги тврдите краеви на аспарагусот, приближно 4 см. Лесна кора преостанатите стебла (не треба да лупите во зависност од вашите преференци). Ставете ги стебленцата во еден слој на садот за печење, посипете маслиново масло, сол, бибер и се меша до покријте го аспарагусот целосно.
- Пржете го аспарагусот во рерната додека не биде помек и лесно кафеава, околу 8-10 минути, добро тресејќи сад за печење среде печење за да ги преврти стеблата. Излезете пржена аспарагус на сад и посипете со горниот дел од пармезан. Служете садот е топло или на собна температура.