Ахма

6

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 346.91kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  346.91kcal

• Оценување

• Рецепт

Ахма е пита со сирење од грузиски слој што треба да се направи кое тесто е малку варено. Гответе го дома Грузиско јадење!

Да започнеме!

Состојките

0/6 состојки

• Брашно – 1 кг.
• Путер – 400 гр.
• Силугуни сирење – 1 кг.
• Јајца – 5 парчиња.
• Павлака – 200 гр.
• Сол – нотка

1ч 30мин1ч 30мин 346.91

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Поматете ги јајцата малку, додадете брашно, 200 мл. вода, сол и месете го ладното тесто.
2. Посипете ја масата со брашно, распоредете го тестото и поделете го на 8 делови. Еден дел треба да биде поголем од остатокот. Секој дел се тркалаат во топка и оставете 15 минути.
3. Подмачкајте сад за печење со растително масло. Голема топка прелијте го садот за печење до големината, истурете го стопениот кремаст маслото и маснотијата добро.
4. Завршете ги останатите 7 топки ситно и спуштете ги во врела вода за 2 минути Потоа ги префрламе во сад со ладна вода. Се олади колачи се фрлаат назад во штитник.
5. На груб ренде, тријте го сирењето, измешајте со кисела павлака и половина од преостанатиот путер.
6. На сад за печење со тесто ставете оџак од 3 варени колачи, маснотии секој од нив со масло. Раширете ја половина од полнењето. Тогаш ставаме уште 3 слоја тесто, раширувајќи ги со масло и се шири преостанатото полнење со сирење. Свиткајте ги рабовите на суровото тесто и покријте го преостаната торта.
7. Загрејте ја рерната на 200 степени и печете ја 20-25 минути. Бон апетит!